MOKA CHOCOLATE ＆ Factory

【MOKA CHOCOLATE ＆ Factory】 東京三鷹市牟礼の地に2022年2月 モカチョコレートアンドファクトリーが誕生しました。 高級ホテルやハイブランドなど幅広い分野のチョコレート・スイーツの製造・開発を行ってきたスタッフ達が集結し、日々スイーツを提供しています。 より一歩上の「美味しさ」を追い求め、思わず笑顔になってしまうようなお菓子をお届けしてまいります。 【Tatsunori Sato】 シェフショコラティエ佐藤辰則が手掛ける新ブランド。 “ショコラで暮らしに彩りを”がテーマ。 日本人ならではの感性を生かした、 素材を大切にするボンボンショコラ。 ショコラが人の心を動かす、 豊かにする。そんな一粒を追求します。 by Tatsunori Sato